2009年6月13日星期六

小白菜馅儿饼



他在家时,一日三餐做得人几乎发狂,但吃起饭来还是很香甜的。他不在家时,不知怎么胃口就消减了,懒得下厨折腾,经常不是汤泡饭就是汤拌饭,前两天还用油菜心和腊肠焖了整整一锅菜饭,吃来吃去,居然也没有吃伤。今年的小白菜真令人摸不着头脑,种子包装明明一样的么,长出来全然不是那回事,叶子又圆又厚,清炒或做汤口感嫌粗涩,焯水后切细,调入馅儿做了小火烧,吃起来倒有一种山野菜的风味。看来种菜的事还需要向老爸多请教。

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