焖栗子芸豆

剥新栗子，常常会剥到手指疼，但新栗子的味道又岂是宿货可比，辛苦一小会儿，也是值得的。

很喜欢取一小把栗子，剥出仁来，作为菜肴的配菜，煮粥焖饭，或是煲汤。常常做不好，但也不觉得怎么难吃嘛。

另话说明天就要奔向川渝了，念兹在兹的川菜、火锅、茶馆、美女们哪……